El Monasterio de Santa Fe

Especial comuniones 2017

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Consulte nuestros 5 menús para adultos y 2 infantiles

Menú 1:

DELICIAS MONACALES :
composición de entrantes fríos y calientes

FRIOS :
Jamón ibérico de bellota
Lomo ibérico
Tosta de terrina de foie Espárrago gordo
Puding de marisco
Rollito de salmón con crema de queso
Langostinos cocidos

CALIENTES :
Vol au vent de setas y gambitas Croqueta casera de ibérico
Daditos de bacalao en tempura

SORBETE CORTANTE DE LIMÓN O MANDARINA

TERNASCO D.O. ARAGÓN ASADO A BAJA TEMPERATURA CON PATATAS AL HORNO Y COGOLLICOS A LA VINAGRETA DE MÓDENA

TARTA DE CELEBRACIÓN AL CORTE CON CESTILLA DE HELADO ARTESANO
COPA DE CAVA
AGUAS MINERALES
VINO TINTO “CORONA DE ARAGON” (D.O. Cariñena)
CAFÉ AROMÁTICO
LICORES SELECTOS


Menú 2:

CREPPE ARTESANA RELLENA DE TXANGURRO SOBRE CREMA DE GAMBONES

SORBETE CORTANTE DE LIMÓN O MANDARINA

CHULETA DE RES DEL PIRINEO CON REDUCCIÓN DE GARNACHA, PATATAS PAJA Y CEBOLLITAS GLASEADAS

TARTA DE CELEBRACIÓN AL CORTE CON CESTILLA DE HELADO ARTESANO

COPA DE CAVA

AGUAS MINERALES
VINO TINTO” CORONA DE ARAGON” (D.O. Cariñena) CAFÉ AROMÁTICO
LICORES SELECTOS


Menú 3:

SURTIDO DEL MONASTERIO :
Bacalao y salmón ahumado Medallones de pulpo a la gallega Yemas de espárrago
Ventresca de bonito
Mezclum de lechugas con escabechados a la antigua

SORBETE CORTANTE DE LIMÓN O MANDARINA

COCHINILLO ASADO A LOS DOS FUEGOS AL AROMA DE TOMILLO Y MANZANA CARAMELIZADA

TARTA DE CELEBRACIÓN AL CORTE CON CESTILLA DE HELADO ARTESANO

COPA DE CAVA

AGUAS MINERALES
VINO TINTO“CORONA DE ARAGON”
(D.O. Cariñena) CAFÉ AROMÁTICO
LICORES SELECTO


Menú 4:

TERRINA DE FOIE CASERA CON JAMÓN DE PATO, COMPOTA DE MANZANA Y TOSTAS DE PAN DE ESPECIAS

SORBETE CORTANTE DE LIMÓN O MANDARINA

MEDALLÓN DE SOLOMILLO DE TERNERA CON SALSA DE “PEDRO XIMÉNEZ” ACOMPAÑADO DE PATATAS AL HORNO

TARTA DE CELEBRACIÓN AL CORTE CON CESTILLA DE HELADO ARTESANO

COPA DE CAVA

AGUAS MINERALES
VINO TINTO”CORONA DE ARAGON” (D.O. Cariñena)
CAFÉ AROMÁTICO
LICORES SELECTOS


Menú 5:

DELICIAS MARINERAS DEL MONASTERIO :
Cigala
Nécora
Gambas cocidas Langostinos cocidos
Canaillas y Vígaros acompañados de salsa tártara y mahonesa

SORBETE CORTANTE DE LIMÓN O MANDARINA

LECHAZO D.O. ARAGÓN ASADO AL HORNO A BAJA TEMPERATURA CON PATATAS PANADERA AL AROMA DE ROMERO

TARTA DE CELEBRACIÓN AL CORTE CON CESTILLA DE HELADO ARTESANO

COPA DE CAVA

AGUAS MINERALES
VINO TINTO “CORONA DE ARAGON” (D.O. Cariñena) CAFÉ AROMÁTICO
LICORES SELECTOS


 

Ampliaciones de menú

Si ninguno de nuestros menús no se adapta a sus necesidades, tenemos un amplio abanico de posibilidades …:
– Rodaballo a la brasa con orio de alcaparras.
– Centro de merluza en salsa americana con frutos del mar.
– Bacalao de las Feroe gratinado al orio de ajo morado.
– Taburete de rape a la plancha con orio de langostinos en palometa.
– Jamón al corte (consultar)
– Aperitivos (consultar)
– Otros vinos y cavas (consultar)


Menú Infantil Nº 1

COMBINADO ESPECIAL “POCOYÓ”

– Costillas de ternasco, Croquetas, Pasta con tomate, Pizza,
Rollito de york y queso, Embutido y Patatas fritas.
– Helado con sorpresa.
– Agua mineral, Refrescos y Sorpresa infantil.

Menú Infantil Nº 2

COMBINADO ESPECIAL “BOB ESPONJA”:
– Enrtremeses fríos y calientes.
– Costillas de ternasco a la brasa con patatas fritas.
– Helado con sorpresa
– Agua mineral, Refrescos y Sorpresa infantil.


Animación de eventos

Lo más acertado para tener el mejor fin de fiesta…*

Payasos, Científicos Chiflados, Castillos hinchables, Servicio de Canguros, Magos, Karaoke
, Discomóvil y Barra Libre.

CONTACTA CON NOSOTROS Y TE INFORMAMOS Y ASESORAMOS DE TODAS LAS OPCIONES DISPONIBLES PARA LA COMUNIÓN DE TU HIJO/A

976 50 44 89

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