El Monasterio de Santa Fe

Carta Digital FINDE Monasterio de Santa Fe

MENÚ FIN DE SEMANA ( 24 y 25 DE JULIO)

                                                                                 Primeros a Elegir: 

­ Arroz Cremoso en Salsas de Gambas al Brandy con Chipirones, Langostinos y Mejillones 
— G-D-M-C-P —
­ Ensalada con Queso Feta, Picatostes de Pan Tramezzino y Aderezada con Vinagreta de Tomate Deshidratado. 
— L-G-D-S —
 Corazones de Alcachofas con Sofrito de Ajetes y Blanco de Teruel.
— G —
­ Canelón de Setas, Gambas y Sepia.
— P-G-C-H—

                                                                                     Segundos a Elegir  

    Chuleta de Novillo con Salsa de Queso.
— L-G —
­ Bacalao Entomatado con Almejas.
— P-D-G-C —
­  Pechuga de Capón en Dos Cocciones con Fondant de Foie y Reducción de Caldo de Cariñena..
— D-S-G —
­ Manitas de Ministro Estofadas con Chistorra y un Toque de Picante.
— S-D-G —

                                                                                 Postres a Elegir: 

Sorbete Cremoso de Limón al Cava.
— G–
­  Flan Casero de Café y Biizcocho de Chocolate.
—  L-H-F-G —
­Tarta Helada de Whisky con extra de Whisky.
— L-G-F-D —
­  Bocados de Melón con Zumo de Naranja al Quantro.
— D-G —

18,50€

Aguas Minerales, Vino Tinto crianza “D.O. Cariñena”(1 botella para 2 pax)
(Refrescos Y Cervezas No Incluidos)

3€ Suplemento Noches

2€ Suplemento Terraza

Menú Infantil: 8€(Hasta los 8 años)

ALÉRGENOS: (G) Contiene Gluten – (C) Crustáceos – (H) Huevos – (P) Pescado – (CH) Cacahuetes – (S) Soja – (L) Lacteos – (F) Frutos de cáscara – (A) Apio – (M) Mostaza – (GS) Granos de Sésamo – (D) Dióxido de Azufre – (MD) Moluscos – (AL) Altramuces

PARA EMPEZAR

Patatas bravas con dos salsas 5,50 €
Jamón De Teruel y tostadas con tomate 9,80 €
Surtido Braserias Aragonesas 9,90 €
Calamares a la  andaluza 7,90 €
Racion de croquetas(4 UNID) 7,20 €
Ensalada Gourmet De Quesos En  Texturas con Vinagreta De Mango 11,50 €
Ensalada ilustrada El Monasterio 10,50 €
 Madejas a la plancha con ajo-acite (UNID) 4,00 €
Migas  Con Huevico Frito y uva 9,50 €
Huevos rotos  Con Jamón, Virutas De Hígado de Pato 10,90 €
Chipirones a la plancha 10,50 €
Caracoles con tomate , chorizo y jamón 12.00€
Revuelto De Boletus Y Ajo Tierno De Ricla Con Gambones  Y Trigueros 9,50 €

CARNES

½ Paletilla de Ternasco De Aragón Asado A Baja Temperatura  con patatas a lo pobre18,15 €
 Dados de solomillo de ternera salteado con boletus y sal maldón19,00 €
Costillas De Ternasco A La Brasa16,50 €
Entrecote De Ternera Con Guarnicion18,70 €
Jarrete guisado al vino tinto14,00 €
  
 Manitas de cerdo guisadas a la antigua12,00 €
 Rabo de ternera al vino tinto de mi tierra y setas12,00 €
Albondigas de Ternasco rellenas de Queso Curado, en salsa de champiñones12,00 €
Bacalao Gratinado con Alioli casero y crema de tomate12,00 €

POSTRES

Canutillos De Pan De Mantequilla Rellenos   De Crema con chocolate  (G-H-L)4,70 €
Tarta de queso casera con reducción de mango.4,70 €
Sorbete cremoso4.70€
Tarta muerte por chocolate. (L)4,70 €
Couland De Chocolate Con Helado (L-G )4,70 €

Cucurucho

Almendrado

2.50 €

Consultar otras sugerencias

4.70€

BODEGA

TINTOS

Circo  crianza (Cariñena)9,00 €
Beso de vino syrah y garnacha (Cariñena)9,90 €
Selección Borsao  (Borja)10,50 €
Fuentespina  Roble (Ribera del Duero)14,50 €
Enate  Cavernet Sauvignon Merlot (Somontano)14,50 €
Ramon Bilbao Crianza (Rioja)17,00 €
8.0.1. (Cariñena)17,50 €
Coto de Hayas Garnacha Centenaria  (Borja)19,90 €
Tres Picos (Borja)25,90 €

BLANCOS, ROSADOS Y CAVAS

Blanco Montespina Verdejo (Rueda)13,50 €
Blanco Viñas del Vero Gewurztraminer (Somontano)19,80 €
Blanco Circo  (Cariñena)9,00 €
RosadoAlquezar   (Somontano)11,90 €
Rosado Circo (Cariñena)9,00 €
Cava  Brut-Nature9,50 €
Anna de Codorniu Brut18,70 €

BOCADILLOS

1-Hamburguesa casera de ternera (bacon, queso, huevo, lechuga, tomate, cebolla y mahonesa)6,00 €
2-Hamburguesa casera de pollo (huevo, tomate, lechuga y cebolla crujiente)6,00 €
3-Jamón de Teruel con pan con tomate y aceite5.50€
4-Lomo A La Miel Con Queso, bacón Y Huevo5.50€
5-Longaniza a la brasa con tomatico untado.5.50€
6.Calamares bravos.5.50€
7-Menu infantil  : (burguer ,salchichas o huevo frito)(todos con patatas fritas naturales) 5.50€5.50€

POR ENCARGO

Arroz con marisco(14.00€ Ración)
Paella mixta(12,00€Racion)
Fideua de marisco(14,00€Racion)
Fideua con tinta de sepia  con chipirones y gambas (Todos con ali-oli casero)(12,00€Racion)
    – Con cada 6 raciones de arroz o fideua Ensalada Ilustrada  de regalo –
 
También para llevar asados especiales: cochinillos y ternascos.(Consúltenos)
Parrilladas de marisco(Consúltenos)

Utilizamos cookies. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar