Carta Digital

MENU FIN DE SEMANA (SOLO COMIDAS)

Primeros a Elegir:

Falsa Fideuá de Mariscos con Alioli Negro.
— G-MO-C-P-H-D-S —
– Duo de Tostadas:
Tostada con Fondant de Foie, Mango Caramelizado y
Tostada de Payés con Tomate Rama, Virutas de Queso Grana-Padano y Aceite de Albahaca.
— G-D-S-H-F-L —
Ensalada Gourmet de Melón de Villaconejos, Jamón de Teruel y Pipas Fritas.
— L-D-G-S-F —
Canelón de Ternera Estofada con Verduras y Setas Gratinado con Queso Gouda.
— L-G-D-S —

Segundos a Elegir:

Costilla de Cerdo a la Brasa con Salsa de Miel y Mostaza.
— D-S-G-M —
Suquet de Pescado y Frutos del Mar. (Guiso de pescado)
–P-D-S-G-MO-C —
Albóndigas Albardadas con Panceta Ahumada, Acompañada con Salsa de Champiñones y Gambas.
— L-G-S-D-C —
Entrecote a la Brasa con Flor de Sal y Aceite al Pimentón de la Vera.
— D-S-G –

Suplemento de menú:

½ Paletilla de ternasco al horno con patatas panadera (12€)

Ternasco a la brasa con pataticas naturales(8€)

Jarretico de ternasco asado con patatas (Supl 8€)

Postres a Elegir:

Trufas Heladas con Caramelo al Baylis.
— F-L-D —
Flan Casero de Zanahoria con Arroz Crujiente.
— L-H-G-F —
Sorbete Cremoso De Maracuyá.
— G —
Cuajada con Miel y Nueces.
— L-G-D-S-F —

25,00€

Aguas Minerales, Vino Ecologico Idrias “D.O. Somontano”(1 botella para 2 pax)
(Refrescos Y Cervezas No Incluidos)

2€ Suplemento Terraza

Un menu por persona (No se puede compartir)

Menú Infantil: 10.00€ (Hasta los 8 años)

ALÉRGENOS: (G) Contiene Gluten – (C) Crustáceos – (H) Huevos – (P) Pescado – (CH) Cacahuetes – (S) Soja – (L) Lacteos – (F) Frutos de cáscara – (A) Apio – (M) Mostaza – (GS) Granos de Sésamo – (D) Dióxido de Azufre – (MD) Moluscos – (AL) Altramuces